Avondeten & hoofdgerechten Kerst Kip & gevogelte Seizoensrecepten
KellyBronze kerstkalkoen is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 140 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: KellyBronze kalkoen.
- Bereidingstijd 140 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Europese
- Herkomst Engeland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Zin in iets uit de Europese keuken? Met KellyBronze kerstkalkoen haal je die smaken zó bij jou thuis. Met KellyBronze kalkoen en ui krijgt dit gerecht meteen karakter. In ruim 2 uur staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- KellyBronze kalkoen
- Zout
- Peper
- ui
Bereidingswijze
- Leg de KellyBronze® kalkoen in de koelkast of op de koelste plaats die voorhanden is, tot U de KellyBronze® kalkoen gaat bereiden. U hoeft zich geen zorgen te maken om de kleine donkere veertjes (bij een witte kalkoen zijn ze ook aanwezig, alleen U ziet ze niet). De donkere veertjes zijn het kenmerk van de KellyBronze®. De huid is niet parelwit, dit komt door het slachtprocédé, U zult merken dat dit meer smaak geeft.
- Voorbereiding en bereiding
- Hier enkele tips voor de bereiding die ik noodzakelijk vind voor de smaak van de KellyBronze® . Bestrooi de KellyBronze® met zwarte peper en zeezout. De KellyBronze® heeft geen vulling nodig, KellyBronze® is nooit droog. Stop een of twee gepelde uien in de grote holte, voor extra smaak. Plaats hierna de KellyBronze op een bakplaat, met de borst omlaag, (de vet voorraad van een kalkoen zit op de rug, dit vet zal in het borstvlees dringen samen met de jus op de bakplaat). Dit houdt het borstvlees sappig. De meeste kalkoenen worden te gaar gebakken.
Bron: www.KellyBronze.nl
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is KellyBronze kerstkalkoen?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om KellyBronze kerstkalkoen te maken?
Reken op ongeveer 140 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt KellyBronze kerstkalkoen?
KellyBronze kerstkalkoen hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Hallo, dit is werkelijk een heel mooi product.
Vorig jaar heb ik deze kalkoen voor het eerst klaar gemaakt, niet in de oven maar op een lage temperatuur van ongeveer 150/165 graden in mijn weber bbq!
zoals beloofd was de vogel lekker mals en heerlijk van smaak!!!:D