Haupia is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: witte basterdsuiker en maïzena.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Wereldkeuken
- Herkomst Australie
Misschien ook lekker
Haupia combineert eenvoud met volop smaak. De combinatie van witte basterdsuiker en maïzena maakt het verschil. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 5 eetlepels witte basterdsuiker
- 4 eetlepels maïzena
- snufje zout
- 1/2 liter kokosmelk
Bereidingswijze
- Doe alle ingrediënten in een pan en kook tot de saus dik, glad en glanzend is geworden. Als het mengsel vettig is, blijf dan langer roeren. Want dat betekent dat het vet van de kokosmelk nog moet smelten. Giet het dessert in een ingevette vorm en laat het afkoelen. Snijd de kokospudding in gelijke stukken.
- Haupia smaakt goed met stukjes ananas of ander exotisch fruit.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Haupia?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Haupia te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Ik ga dit voor een schoolopdracht maken, doe het ovr Australië en ga met vriendinnen dit maken voor een tentoonstelling:)
Meh volgens mij moet je er melk/water bij doen….. Of niet?(is wat ik bij alle andere haupia dingen heb gezien…) en is het niet afkomstig uit Hawaï?
Hoeveel blokjes kan je hiervan maken?
ik vond het erg Lekker:p
ik en mijn vriendin vonden het erg lekker 🙂