Visflensjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: surimi krabvleesstukjes, mayonaise en ketchup.
Misschien ook lekker
Visflensjes combineert eenvoud met volop smaak. Surimi krabvleesstukjes, mayonaise en ketchup: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 35 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 250 g surimi krabvleesstukjes
- 4 eetlepels mayonaise
- 4 eetlepels ketchup
- 1 zakje (ca. 150 g) geraspte wortel
- 200 g pannenkoekenmix
- 1/2l melk
- 1 ei
- 50 g boter
- 50 g veldsla
Benodigdheden
- Koekenpan
- Garde
Bereidingswijze
- Meng de surimi met de mayonaise, de ketchup en de geraspte wortel. Doe de pannenkoekenmix in een schaal, voeg de helft van de melk toe en roer met een garde tot er geen klontjes meer zijn. Roer er dan de rest van de melk en het ei door. Smelt de boter in een kleine koekenpan. Wacht tot de boter een beetje bruin begint te worden. Schep een juslepel beslag in de pan, wacht tot de onderkant van het flensje bruin en de bovenkant droog is. Keer het flensje om en bak de andere kant bruin. Bak op dezelfde manier nog 7 flensjes. Houd de flensjes terwijl je de andere bakt afgedekt onder folie warm. Bedek de flensjes elk met 4 eetlepels krabsalade, leg er wat veldsla op en rol de flensjes op.
- Vistip: vervang de surimi door roze garnalen of plakjes gerookte zalm.
Bron: tijd voor vis
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Visflensjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Visflensjes te maken?
Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Visflensjes?
Visflensjes hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.