Witlofgratin met ham en kaassaus

Avondeten & hoofdgerechten Ovenschotels & eenpans

Recept van ★★★★☆ 3.5 (8)
Maak favoriet 4Volg deze kok 1
Delen: Pinterest
Witlofgratin met ham en kaassaus, AI-gegenereerde illustratie

Witlofgratin met ham en kaassaus is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen.

  • Bereidingstijd 40 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Gebraden kip van Jamie Oliver Gebraden kip van Jamie Oliver Kip Pesto uit de oven Kip Pesto uit de oven Kip-kerrie ovenschotel met ananas Kip-kerrie ovenschotel met ananas Ovenschotel met tilapiafilet Ovenschotel met tilapiafilet Pastaschotel tonijn Pastaschotel tonijn Ovenschotel met witlof, ham en eieren Ovenschotel met witlof, ham en eieren Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Witlofgratin met ham en kaassaus is een echte aanrader voor aan tafel. Witlof krijgt hier alle ruimte om te schitteren. In zo'n 40 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • witlof 3 struikjes per persoon, ham, kaas,bloem, boter,melk, beschuit, boter

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Snij de harde stronk uit de witlof,en snijd ze door de helft.
  2. Als ze erg klein zijn kan je ze ook heel laten.
  3. Kook de witlof on 10/15 minuten beetgaar.
  4. Maak een bechamelsaus van 35 gram boter,35 gram bloem en melk.
  5. Voeg geraspte kaas toe, nootmuskaat en peper.
  6. Rol de witlof in een plakje ham en leg in een vuurvaste schaal.
  7. Giet de saus erover en de rest van de kaas.
  8. Verkruimel een beschuit en strooi dit er ook over en doe er nog wat klontjes boter bij.
  9. Zet de schaal in de oven en laat 20 minuten gratineren.
  10. Serveer de gebakken aardappeltjes erbij.
  11. Houd je niet van vlees kan je de witlof ook in kaas plakken rollen en dan overgieten met de saus.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Witlofgratin met ham en kaassaus?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Witlofgratin met ham en kaassaus te maken?

Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Witlofgratin met ham en kaassaus?

Witlofgratin met ham en kaassaus hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).