Gerookte fazantenborst op krokante slasoorten is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gemengde slasoorten, flesje french dressing en gerookte fazantenborsten.
Misschien ook lekker
Met Gerookte fazantenborst op krokante slasoorten zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Gemengde slasoorten en flesje french: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 1 zakje gemengde slasoorten
- 1 flesje french dressing
- 2 gerookte fazantenborsten, in dunne plakken gesneden
- 2 sinaasappels, de partjes ontvliesd
- 4 el crème fraiche, losgeklopt
- 50 gram pijnboompitten, geroosterd in een droge koekenpan
- Eventueel bloemen van Oost-Indische kers
Bereidingswijze
- Maak de sla aan met de french dressing.
- Leg in het midden van elk bord een bergje sla en leg de plakken fazantenborst dakpansgewijs over de sla.
- Verdeel de ontvliesde sinaasppelparten over het bord.
- Garneer het gerecht met slierten losgeklopte crème fraiche , geroosterde pijnboompitten en eventueel een bloem van de Oost-Indische kers
Bron: Wild
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gerookte fazantenborst op krokante slasoorten?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gerookte fazantenborst op krokante slasoorten te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gerookte fazantenborst op krokante slasoorten?
Gerookte fazantenborst op krokante slasoorten hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.