pommes duchesse is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: bakjes aardappelpuree, pittige kaas en verse peterselie.
Pommes duchesse combineert eenvoud met volop smaak. De combinatie van bakjes aardappelpuree, pittige kaas en verse peterselie maakt het verschil. In zo'n 25 minuten staat het op tafel, genoeg voor 6 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 2 bakjes aardappelpuree (a 450 g)
- 50 g pittige kaas (bijv. oude of parmezaanse), geraspt
- 4 eetlepels verse peterselie (zakje a 30 g), fijngesneden
- 2 eetlepels boter
Benodigdheden
- Oven
- Magnetron
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 °C. Meng de aardappelpuree met de kaas en de peterselie en doe dit mengsel in een spuitzak. Spuit kleine torentjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Verwarm de boter 10 seconden in de magnetron. Bedruppel de aardappeltorentjes dun met de gesmolten boter en bak ze in de oven in 15-20 minuten gaar en goudbruin. Draai de oven uit als ze te donker kleuren en houd ze in de oven warm, eventueel met de deur op een kier.
Bron: A.H.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is pommes duchesse?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om pommes duchesse te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt pommes duchesse?
pommes duchesse hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.