surf and turf: zalm en biefstuk is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: ons gerookte Bawykov zalm, ons gehakte biefstuk en kappertjes.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Misschien ook lekker
Deze surf and turf: zalm en biefstuk laat je proeven waarom de Amerikaanse keuken zo geliefd is. Ons gerookte, ons gehakte en kappertjes spelen hier de hoofdrol. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 1 ons gerookte Bawykov zalm (bij voorkeur)
- 1 ons gehakte biefstuk
- kappertjes
- gesnipperd rood uitje, kwart uitje ongeveer
- beetje olijfolie
Bereidingswijze
- Zalm en biefstuk in ongeveer gelijke stukjes hakken. Kappertjes, olijfolie en ui erdoor. Beetje peper.
Bron: vergeten
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is surf and turf: zalm en biefstuk?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om surf and turf: zalm en biefstuk te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt surf and turf: zalm en biefstuk?
surf and turf: zalm en biefstuk hoort bij de Amerikaanse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Hardstikke rauw. Kan ook heel goed, alleen duurder, met zalm en gerookte eendenborst.
Hallo, een onduidelijkheid – hoe bereiden? Bakken, stomen of eenvoudigweg rauw?::?