Gegratineerde aardappelschotel met brie

Aardappels Avondeten & hoofdgerechten

Recept van bertallers★★★☆☆ 2.8 (5)
Maak favoriet 8
Delen: Pinterest
Gegratineerde aardappelschotel met brie, AI-gegenereerde illustratie

Gegratineerde aardappelschotel met brie is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 5 personen. Belangrijkste ingrediënten: vastkokende aardappelen, boter voor invetten en geraspte belegen kaas.

  • Bereidingstijd 60 minuten
  • Aantal personen 5
  • Moeilijkheid Pittig
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Aardappel en kip met Grieks accent Aardappel en kip met Grieks accent 4 Maal Aardappelsalade van Jamie 4 Maal Aardappelsalade van Jamie Rozemarijnaardappels uit de oven Rozemarijnaardappels uit de oven Hete bliksem Hete bliksem Hachee met aardappeltjes Hachee met aardappeltjes Mosterdpuree op zoek naar…… Mosterdpuree op zoek naar…… Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Met Gegratineerde aardappelschotel met brie zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Alles draait om vastkokende aardappelen, ui en geraspte belegen. Klaar in een uur, goed voor 5 personen.

Ingrediënten

  • 500 gram vastkokende aardappelen
  • 1 ui
  • boter voor invetten
  • 4 el geraspte belegen kaas
  • 80 gram roombrie
  • 1 dl slagroom
  • 1 ei
  • zout
  • peper
  • nootmuskaat

Benodigdheden

  • Oven
  • Ovenschaal

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden C. ( hetelucht 160 graden C.)
  2. Schil de aardappelen en was ze.
  3. Schaaf de aardappelen in plakken.
  4. Pel de ui en snijd hem in hele dunne ringen.
  5. Vet de ovenschaal in.
  6. Leg een laagje aardappelplakjes in de ovenschaal.
  7. Leg er enkele uiringen op en bestrooi het met een eetlepel kaas.
  8. Herhaal dit tot de aardappelen en kaas op zijn, eindig met een laagje aardappelen.
  9. Snij de brie in plakjes en verdeel ze over de aardappelen.
  10. Klop de slagroom los met het ei.
  11. Breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat.
  12. Schenk het mengsel over de aardappelen en brie.
  13. Bak de aardappelschotel midden in de oven in ca 50 min. gaar en goudbruin.

Bron: Kookclub

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Gegratineerde aardappelschotel met brie?

Dit recept is voor 5 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Gegratineerde aardappelschotel met brie te maken?

Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Gegratineerde aardappelschotel met brie?

Gegratineerde aardappelschotel met brie hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).