Gevulde varkensschnitzel is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: plakken parmaham, bollen mozzarella en blaadjes verse salie.
Misschien ook lekker
Voor Gevulde varkensschnitzel hoef je niet lang in de keuken te staan. Alles draait om varkensschnitzels en plakken parmaham. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 varkensschnitzels van 100 á 150 gram.
- 4 plakken parmaham
- 2 bollen mozzarella
- 4 blaadjes verse salie
- olijfolie
- peper en zout
Bereidingswijze
- Leg de schnitzels plat neer en bedek ze elk met een plak ham.
- Leg in het midden van iedere schnitzel een half bolletje mozzarella en een blaadje salie.
- Vouw de schnitzels dicht en zet vast met een coctailprikker.
- Bak ze in olijfolie aan elke zijde bruin(ong.5 min. per kant).
- Zet het vuur laag en laat de schnitzels nog 5 min. nagaren.
- Maak op smaak met peper en zout.
Bron: mijn Jumbo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gevulde varkensschnitzel?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gevulde varkensschnitzel te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gevulde varkensschnitzel?
Gevulde varkensschnitzel hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.