Lasagne met boerenkool en tomaat is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: stengels bleekselderij, kleine ui en kerriepoeder.
- Bereidingstijd 45 minuten
- Aantal personen 6
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Met Lasagne met boerenkool en tomaat zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Stengels bleekselderij, ui en kerriepoeder spelen hier de hoofdrol. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 120 gr. volkorenlasagne
- 300 gr. boerenkool, panklare
- 0.5 blik tomaatblokje
- 2 stengels bleekselderij
- 1 kleine ui
- 1 mespunt kerriepoeder
- Peper
- Zout
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Lekker met komkommerblokjes met geraspte wortel en limoenrasp.
- Kook de lasagne beetgaar in ruim kokend water en laat de vellen naast elkaar op keukendoeken uitlekken.
- Kook de tomaatblokjes samen met het vocht en de in plakjes gesneden bleekselderij in tot een niet te dikke saus.
- Breng de saus op smaak met peper en zout. Kook de boerenkool samen met de gehakte ui in een laagje water 15 minuten. Giet de groente af en breng op smaak met kerriepoeder, peper en zout.
- Verwarm de oven voor op 200 graden. Leg een vel lasagne in een ovenvaste schaal en schep hier wat tomatensaus over. Verdeel hier boerenkool over en dek dit af met een velletje lasagne. Ga zo door tot alle ingredi?nten opgebruikt zijn. Eindig met de tomatensaus.
- Dek de schaal af met aluminiumfolie en laat de lasagneschotel in de voorverwarmde oven in circa 30 minuten gaar worden.
Bron: smulweb
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Lasagne met boerenkool en tomaat?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Lasagne met boerenkool en tomaat te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Lasagne met boerenkool en tomaat?
Lasagne met boerenkool en tomaat hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.