Kippannetje à la Grandmère is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: magere, gerookte spekblokjes en kipdrumsticks.
Misschien ook lekker
Zin in iets uit de Europese keuken? Met Kippannetje à la Grandmère haal je die smaken zó bij jou thuis. Alles draait om ui, magere en gerookte spekblokjes. In zo'n 35 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 1 ui
- 25 g boter
- 200 g magere
- gerookte spekblokjes
- 4 kipdrumsticks
- 250 g panklare gesneden
- soepgroenten
- 1 l kippenbouillon
- (van tablet of uit pot)
- 1 blikje tomatenpuree (ca. 70 g)
- 450 g voorgekookte krieltjes
- peper en zout
Bereidingswijze
- Pel de ui en snipper deze. Verhit de boter en fruit de ui. Voeg de spekblokjes en de drumsticks toe en bak ze goudbruin.
- Bereiden:
- Schep de soepgroenten erdoor en voeg de bouillon en tomatenpuree toe. Laat alles ca. 20 minuten zachtjes stoven. Voeg de laatste 5 minuten de krieltjes en peper en zout naar smaak toe.
- Tip:
- Serveersuggestie: Lekker met grof volkorenbrood. Voeg eens extra champignons toe.
- Variatie:
- Vervang de helft van de bouillon door witte wijn of rosé.
Bron: boodschappen
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kippannetje à la Grandmère?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kippannetje à la Grandmère te maken?
Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kippannetje à la Grandmère?
Kippannetje à la Grandmère hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.