Uiensoep met bosuitjes en kaasbrood is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: knoflook, bosuitjes en sneetjes stokbrood.
Misschien ook lekker
Uiensoep met bosuitjes en kaasbrood is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Alles draait om knoflook en flesje Maggi. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 4 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- 500 gr. uien, in partjes
- 1 teentje knoflook, gesnipperd
- 20 gr. boter
- 1 flesje Maggi basis voor uiensoep a 255 ml
- 2 bosuitjes, in ringetjes
- 35 gr. belegen komijnekaas, grof geraspt
- 4 sneetjes stokbrood, geroosterd
Bereidingswijze
- Fruit de uien met de knoflook 10 min. in de hete boter goudgeel en glazig.
- Voeg de basis voor uiensoep en 1 1/2 l water toe en breng de soep aan de kook. Laat de soep 15 min. zachtjes koken en de uien helemaal zacht worden.
- Schep de bosuitjes door de soep en neem de pan van het vuur.
- Verdeel de kaas over de sneetjes brood en laat de kaas onder de hete grill smelten.
- Schep de soep in borden of kommen en leg in elk bord een sneetje stokbrood
Bron: c1000
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Uiensoep met bosuitjes en kaasbrood?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Uiensoep met bosuitjes en kaasbrood te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Uiensoep met bosuitjes en kaasbrood?
Uiensoep met bosuitjes en kaasbrood hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.