Pittige rijsttaart met krab is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 50 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: snelkookrijst, rode peper en schaaltje taugé.
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Pittige rijsttaart met krab is je antwoord. Snelkookrijst, rode peper en schaaltje taugé spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 50 minuten en je verwent er 4 personen mee. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 150 g snelkookrijst
- 1 rode peper
- 1 schaaltje taugé (125 g)
- 2 blikjes extra fancy krab (a 170 g)
- 5 eieren
- 3 eetlepels zonnebloemolie
- 1 zak nasi/bami groentemix (400 g)
- 6 eetlepels zoete chilisaus
Benodigdheden
- Oven
- Wok
- Braadpan
- Taartvorm
Bereidingswijze
- Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing, laten uitlekken in zeef. Oven voorverwarmen op 200 °C. Peper schoonmaken, zaadjes verwijderen en in reepjes snijden. Krab afgieten. Eieren loskloppen. In wok of braadpan olie verhitten. Rijst, groenten en peperreepjes toevoegen en ca. 5 minuten bakken, laatste minuut taugé en krab erdoor mengen. Eieren door groentemengsel roeren en het geheel in taartvorm scheppen. Rijsttaart in midden van oven in ca. 15 minuten laten garen. Serveren met zoete chilisaus.
Bron: vis recepten
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pittige rijsttaart met krab?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pittige rijsttaart met krab te maken?
Reken op ongeveer 50 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pittige rijsttaart met krab?
Pittige rijsttaart met krab hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.