BBQ & buiten koken Bijgerechten Sauzen & basics Vleesgerechten
Framboos -Mosterdsaus is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: knoflookteentje, fambozenjam en meel.
Misschien ook lekker
Op zoek naar een bijgerecht dat altijd scoort? Framboos -Mosterdsaus is je antwoord. Alles draait om knoflookteentje, fambozenjam en meel. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 4 personen mee. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 1 knoflookteentje
- 2 eetlepels fambozenjam
- 30 gr Boter
- 1 eetlepel meel
- 1 tak vers gemalen thijm
- 400 ml instant Bouillion
- 100 gr slagroom
- 1 eetlepel mosterd middelscherp
- zout en peper naar smaak.
Bereidingswijze
- De knoflookteen schillen en halveren.dan de frambozenjam (1 eetlepel) door een zeef drukken (zodat je geen pitjes meer hebt)
- De boter en de thijm en het meel en de knoflook erin aanbraden zolang tot het meel een lichte kleur aangenomen heeft(niet bruin laten worden)dan voorzichtig de bouillion na en na erbij gieten en alles kort laten opkoken.
- De knoflook nu verwijderen en de slagroom erbij en weer kort laten koken. Nu de mosterd en de andere eetlepel jam erbij (ook gezeefd) en alles afsmaken met zout en peper.
Voedingswaarde
| Energie | 175 kcal |
|---|
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Framboos -Mosterdsaus?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Framboos -Mosterdsaus te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Framboos -Mosterdsaus?
Framboos -Mosterdsaus hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.