Grieks gevulde wrap is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 1 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote aubergine, rode ui en cup fetablokjes.
Misschien ook lekker
Grieks gevulde wrap is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Aubergine en rode: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 25 minuten staat het op tafel, genoeg voor 1 persoon. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
1
personen
- 1 grote aubergine
- 1 rode ui
- 3 eetlepels olijfolie
- 1/2 theelepel kaneelpoeder
- 1 cup fetablokjes (kaas 200 g)
- 30 g pijnboompitten (zakje a 65 g)
- zout
- peper
- 2 wraps (pak a 6 stuks)
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Aubergine wassen, schoonmaken en in kleine blokjes snijden. Ui pellen en snipperen. In wok olie verhitten. Aubergine en ui al omscheppend ca. 10 minuten zachtjes bakken. Kaneel toevoegen. Fetablokjes afgieten. Pijnboompitten en feta door groenten scheppen. Op smaak brengen met zout en peper. Wraps verwarmen volgens gebruiksaanwijzing. Wraps als puntzakjes vouwen en vullen met auberginemengsel. Direct serveren. Lekker met tzatzikisaus.
Voedingswaarde
| Energie | 540 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 22 g |
| Vetten | 26 g |
| Koolhydraten | 53 g |
Bron: Onbekend
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Grieks gevulde wrap?
Dit recept is voor 1 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Grieks gevulde wrap te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Grieks gevulde wrap?
Grieks gevulde wrap hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Hmmm! lekker!