Gevulde Courgettes is een gerecht uit de Afrikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gehakt, Courgettes en mexicaanse kruiden.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Afrikaanse
- Herkomst Afrika
Gevulde Courgettes combineert eenvoud met volop smaak. Gehakt en Courgettes: samen vormen ze een smaakvol geheel. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 600 gram gehakt
- 2 Courgettes
- 1 Ui
- 3 Theelepels mexicaanse kruiden
- (Knoflook naar smaak)
- Panneermeel
- 1 Ei
- Peper
- Zout
Benodigdheden
- Rasp
Bereidingswijze
- Doe het gehakt in een bak, rasp de ui erboven en voeg de andere ingrediënten toe.
- Kneed het goed door elkaar en laat het even rusten.
- Halveer de courgettes en hol ze uit (zaadgedeelte weghalen)
- Maak van het gehakt 4 worstjes die je in de uitgeholde courgettes legt.
- Pak de gevulde courgettes in aluminium folie en laat ze gaar worden op het rooster.
- Wel een paar keer draaien.
Bron: kokenopdecamping
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gevulde Courgettes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gevulde Courgettes te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gevulde Courgettes?
Gevulde Courgettes hoort bij de Afrikaanse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.