Bruine (vlees)balletjes voor in de soep is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten. Belangrijkste ingrediënten: gemengd gehakt, gesmolten boter en eierdooiers.
Bruine (vlees)balletjes voor in de soep combineert eenvoud met volop smaak. Gemengd en gesmolten boter spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 30 minuten in de keuken. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 350 gram gemengd gehakt
- 25 gram gesmolten boter
- 50 gram in melk geweekt en uitgedrukt wittebrood
- 2 eierdooiers
- 1 geklopt eiwit
- zout
- citroenrasp
- foelie
- paneermeel
Bereidingswijze
- Meng het gehakt met de andere ingrediënten.
- Meng het geklopte eiwit er als laatste door (voorzichtig).
- Maak er kleine balletjes van.Bak deze in boter lichtbruin.
Bron: friese recepten
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Bruine (vlees)balletjes voor in de soep te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Bruine (vlees)balletjes voor in de soep?
Bruine (vlees)balletjes voor in de soep hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.