Lange vingertaart is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: vanillesuiker, een half pakje opkloppudding en deciliter melk.
Misschien ook lekker
Lange vingertaart is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Met vanillesuiker, deciliter melk en lange vingers krijgt dit baksel meteen karakter. In zo'n 40 minuten staat het op tafel, genoeg voor 10 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 100 gram boter
- 100 gram suiker
- 1 zakje vanillesuiker
- een half pakje opkloppudding
- 1½ deciliter melk
- 1 pak lange vingers
- gekleurde hagelslag als decoratie
Bereidingswijze
- Doe de (zachte) boter, de suiker en de vanillesuiker in een kom. Mix het goed door elkaar. In een andere kom de opkloppudding maken van het halve pakje puddingpoeder en de melk.
- De inhoud van beide kommen bij elkaar doen en weer goed mixen of roeren.
- Er ontstaat een crême-achtig geheel.
- Op een schaal twee rijen van 5 lange vingers tegen elkaar aan liggen.
- Een laag crême erover heen strijken.
- Twee rijen van 4 lange vingers er boven op.
- Weer crême.
- Twee rijen van drie lange vingers.
- Enzovoort.
- De laatste laag bestaat uit crême.
- Over het geheel hagelslag strooien.
- Natuurlijk kun je ook kleinere taartjes per persoon maken.
- De onderste laag bestaat dan uit vier lange vingers op een rijtje.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Lange vingertaart?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Lange vingertaart te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Lange vingertaart?
Lange vingertaart hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.