miriam2 
Turks gehakt is een gerecht uit de Balkan keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gehakt, peterselie en kaneel.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Turks gehakt is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Gehakt en ui spelen hier de hoofdrol. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
- 600 gram (lams-, runder- of half-om-half-) gehakt
- peterselie
- 1 ui
- 1 theelepel kaneel
- 3 theelepels chilipoeder
- peper
- zout
- 1 eetlepel vloeibaar bakmiddel of olie
Benodigdheden
- Rasp
Bereidingswijze
- Doe het gehakt in een bak, rasp de ui erboven en voeg de andere ingrediënten toe.
- Kneed het goed door elkaar en laat het even rusten.
- Door de eetlepel vloeibaar bakmiddel of olie blijft het gehakt wat 'malser', maar als magere variant kun je dit ook weglaten!
- Voor de smaak is het niet nodig.
- Maak van het gehakt rolletjes en druk ze op een spies of maak er 'hamburgers' van.
Bron: kokenopdecamping
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Turks gehakt?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Turks gehakt te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Turks gehakt?
Turks gehakt hoort bij de Balkan keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.