Zwitserse eieren is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: eieren, sneden witbrood en plakjes gruyèrekaas.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Europese
- Herkomst Zwitserland
Misschien ook lekker
Zwitserse eieren maakt van een gewone ochtend meteen een klein feestje. Eieren, sneden witbrood en gruyèrekaas: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 4 eieren
- 4 sneden witbrood
- 4 plakjes gruyèrekaas
- 1 dl slagroom
- nootmuskaat
- zout, peper
- 80 gram boter
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Snij het brood zodat de sneden passen in de potjes. Smelt de boter in een pan en bruineer hierin de broodjes. Leg elk sneetje brood in een potje, leg daar een dunne plak gruyère op en breek een ei op elke plak kaas. Doe flink zout en peper bij de room en ook nootmuskaat. Klop de room wat op met een vork en schenk hem op de eieren.
- Zet de eieren in een oven van 200 graden C. en laat ze daar 10 minuten.
Bron: mijn collectie
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Zwitserse eieren?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Zwitserse eieren te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Zwitserse eieren?
Zwitserse eieren hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.