Shoarmavinken met notengehakt is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: amandelen, half-om-half gehakt en eetl.
Shoarmavinken met notengehakt is een echte aanrader voor aan tafel. Met amandelen, half-om-half en eetl krijgt dit gerecht meteen karakter. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 50 g (gerookte) amandelen
- 150 g half-om-half gehakt
- 1 eetl. shoarmakruiden
- 1 eetl. gehakte peterselie (vers of diepvries)
- 2 eetl. paneermeel
- 4 dunne ongepaneerde varkensschnitzels (100 g per stuk)
- 50 g boter
Bereidingswijze
- Hak de amandelen in kleine stukjes. Meng het gehakt met de noten, shoarmakruiden, peterselie en paneermeel. Vorm van het gehaktmengsel 4 kleine dikke rolletjes. Leg ze op de schnitzels, rol deze om het gehakt en zet ze vast met cocktailprikkers.
- Bereiden:
- Verhit de boter en bak hierin de shoarmavinken rondom goudbruin. Voeg een klein scheutje water toe en bak het vlees in 15 minuten gaar. Lekker met gebakken aardappelen en een groene salade.
- Tip:
- De varkensschnitzels in dit recept kunnen eventueel worden vervangen door wat dikker gesneden plakken ontbijtspek. Neem dan wel de dubbele hoeveelheid gehakt.
Bron: boodschappen.nl
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Shoarmavinken met notengehakt?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Shoarmavinken met notengehakt te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Shoarmavinken met notengehakt?
Shoarmavinken met notengehakt hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.