Schuimijs met studentenhaver is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: zakken schuimkoekjes, slagroom en slagroomversteviger.
Voor de lekkerste trek: Schuimijs met studentenhaver maakt elke maaltijd af. Zakken schuimkoekjes en slagroom: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 40 minuten, goed voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 2 zakken schuimkoekjes
- 500 ml slagroom
- 1 zakje slagroomversteviger
- 150 g studentenhaver (de noten), gehakt
- 2 eetlepel rozijnen (uit de studentenhaver), gehakt
- een scheut gembernat of gembersiroop
Benodigdheden
- Deegroller
Bereidingswijze
- Klop de slagroom met de versteviger. Hak de studentenhaver fijn. Verkruimel de schuimkoekjes met een deegroller. Doe het gembersiroop met de rozijntjes, de stukjes noot en de koekkruimels bij de slagroom. Door elkaar roeren en in het vriesvak een nacht laten opstijven. Serveer 2 bolletjes per persoon, gegarneerd met vers fruit.
Bron: jumbo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Schuimijs met studentenhaver?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Schuimijs met studentenhaver te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Schuimijs met studentenhaver?
Schuimijs met studentenhaver hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.