Rollade met soort van Stroganoffsaus is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rollade, champignons en bosuien.
- Bereidingstijd 45 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Misschien ook lekker
Rollade met soort van Stroganoffsaus is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. De combinatie van rollade, ui en champignons maakt het verschil. Reken op zo'n 45 minuten en je verwent er 4 personen mee. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 rollade
- 1 ui
- 250 gram champignons
- 2 bosuien
- 200 ml kookroom
- 1 klein blikje tomatenpuree
- zout, peper, knoflookpoeder
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180 graden. Bak 1 rollade rondom bruin in hete boter. Leg de rollade in een ovenschaal. Zet de ovenschaal met de rollade ongeveer 45 minuten in de voorverwarmde oven.
- Voor de soort van stroganoffsaus bak je in de boter van de rollade 1 gesnipperde ui tot het zacht is. Voeg 250 gram in plakjes gesneden champignons bij. Bak tot de champignons zacht zijn. Voeg 2 in ringen gesneden bosuien toe en bak kort mee. Voeg vervolgens 200 ml kookroom en 1 klein blikje tomatenpuree toe. Laat de saus iets indikken. Breng de saus op smaak met zout, peper en knoflookpoeder.
- Serveer de rollade in plakjes met de soort van stroganoffsaus. Eet smakelijk!
Bron: brutsellog
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Rollade met soort van Stroganoffsaus?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Rollade met soort van Stroganoffsaus te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Heb ik toch al gedaan!
oke ,zal beter opletten