pikanten wok met scampi is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: scampi, gehakte look en eetl.
Pikanten wok met scampi staat in een handomdraai op tafel. De combinatie van scampi, gehakte look en eetl maakt het verschil.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 20scampi, 1peperoni, 1/2wortel 1/2prei
- 1teentje gehakte look, 1/2paprika
- 2dl.water, 1eetl.groentenbouillon
- 2dl.alpro soya cuisine, alprosoya b+b
- 8-eetl.alpro soya tofureepjes pittig
- 1-eetl.ketchup citroensap versekruiden
- dille-basilicum-platte peterselie
- wokkruiden
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Snij de groenten in fijne brunaise
- wok de groenten in een scheutje olie en
- voeg dan meteen de look en de scampi toe
- blus het geheel met water en voeg hier
- de groentenbouillon,alpro soya cuisine
- en ketchup aan toe.Voeg daarna de pittig
- gekruide soya tofureepjes toe, kruid met
- pezo,wokmolentje en srenkel er nog wat citroensap overheen. Overstrooi met verse kruiden en serveer
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is pikanten wok met scampi?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om pikanten wok met scampi te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt pikanten wok met scampi?
pikanten wok met scampi hoort bij de Belgische keuken.
Sorry maar wat is Pezo?…:(
Gaarne uitleg over de navolgende gebruikte terminologie. Deze is in geen enkel keukenwoordenboek te vinden.
alpro soya cuisine
alprosoya b+b
alpro soya tofureepjes
wokmolentje 🙁
Sorry, dit is een recept wat voor mij abracadaba is.
Sorry Marcelle maar tante Wijda komt hier niet helemaal uit,het leek op het eerste gezicht een simpel recept,maar een beetje meer uitleg over wat precies wat is kan in dit recept geen kwaad,
sorry ik ben ook maar een gewone boerin 😉
Mag ik vragen wat een wokmolentje is? En waarvoor de recepten tegenwoordig in SMS-taal worden geschreven?
Met vriendelijke groet,
Jos.