Amerikaanse Pancakes is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: mandarijntjes, poedersuiker en Solo gesmolten.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Even bakken en genieten? Amerikaanse Pancakes is precies wat je zoekt. Met mandarijntjes, poedersuiker en Solo krijgt dit baksel meteen karakter. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 6 mandarijntjes
- 8 el poedersuiker
- 50 gram Solo gesmolten (of elk ander merk margarine)
- 1 zakje vanillesuiker
- Voor de pancakes:
- 50 gram Solo om te bakken
- ½ l melk
- 150 gram bloem
- 1 pakje bakpoeder
- 75 gram suiker
- 1 ei
Bereidingswijze
- Schil de mandarijntjes en snijd ze in plakjes. Leg ze op een bakplaat en bestrooi ze met de poedersuiker en de vanillesuiker. Besprenkel dit met de gesmolten oter en zet ze onder de grill totdat ze lichtjes gekarameliseerd zijn. Vermeng de bloem, het bakpoeder, de suiker, de melk en het ei tot een pannenkoekenbeslag. Bak vervolgens dikke pannenkoeken van 12 cm diameter en 1 cm dikte met de boter . Bestrooi ze met de poedersuiker en leg op iedere pancake enkele plakjes warme mandarijntjes.
- Geniet van Amerikaanse pancakes met mandarijntjes en poedersuiker.
Bron: solorecepten
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Amerikaanse Pancakes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Amerikaanse Pancakes te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Amerikaanse Pancakes?
Amerikaanse Pancakes hoort bij de Amerikaanse keuken.
Het pannekoekje lijkt op het beslag van poffertjes en smaakt ook zo.
Hi Cecilia, ziet er lekker uit, ga het meteen proberen
Lijkt me best lekker. maar wat is solo? En ik heb geen gril, kan het ook in de oven, zo ja welke stand? Graag hoor ik het. gr. van ania:)
Dit is duidelijk reclame maken voor Solo bakprodukt, je kunt ook gewoon margarine of (olijf)olie gebruiken, of om het even welk bakprodukt je normaal neemt. Is zeker geen dieet- en slank eten!!
Het zegt het toch duidelijk solo om te bakken, dus bakboter rama in nederland bv
Uuhm wat zijn solo ofzo dat ken ik niet. :?:p
Amerikaanse afslank pancakes? 😕
Voor wat ik weet gieten de amerikanen 1.000 kilo stroop en boter over die van hun.
Hoe kan dit dan je helpen afslanken? 😕
De categorie dieet & slank lijkt me overbodig, gezien de boter en suiker. De echte american pancakes worden zonder deze ingredienten gemaakt.
helen en boxtel je kan het zoals kris zegt in het warenhuis kopen maar het hoeft echt niet persee dat merk van boter te zijn hoor, gewoon goede boter is ook goed, om het even welk merk.
solo is bakboter. Je kan het gewoon kopen is een grootwarenhuis.
Hoi Cecilia, Graag wil ik ook weten wat solo is en waar het verkrijgbaar is?
Groeten, Jo van Boxtel
wat is Solo en wwra te koop?Lijkt me wel erg lekker:p:)