Gevulde sterappeltjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: sterappeltjes, amandelspijs en gele rozijnen.
Misschien ook lekker
Met Gevulde sterappeltjes zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Sterappeltjes, amandelspijs en gele rozijnen spelen hier de hoofdrol. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4-8 sterappeltjes
- 3 el suiker
- 5 dl water
- 1/2 glas witte wijn
- 150 gram amandelspijs
- 50 gram gele rozijnen
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 160 graden C.
- Snijd het kapje en het steeltje van de appel.
- Verwijder het klokhuis met een appelboor.
- Los de suiker op in het water en voeg de wijn toe.
- Blancheer de appels 1 min. in dit vocht.
- Meng de amandelspijs met de rozijnen en vul de appels.
- Zet de appels voor het serveren 20 min in de oven.
Bron: Kookclub
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gevulde sterappeltjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gevulde sterappeltjes te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gevulde sterappeltjes?
Gevulde sterappeltjes hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.