Zomervruchtenyoghurtmuffins is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 12 personen. Belangrijkste ingrediënten: zelfrijzendbakmeel, volkoren zelfrijzend bakmeel en kaneel.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 12
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Misschien ook lekker
.........GENIETEN..........
Ingrediënten
Voor
12
personen
- 185 g zelfrijzendbakmeel
- 150 g volkoren zelfrijzend bakmeel
- 1 tl kaneel
- 155 g bruine basterdsuiker
- 250 ml karnemelk
- 125 ml magere yochurt
- 2 eieren, losgeklopt
- 2 el olijfolie
- 440 g in stukjes gesneden zomerfruit zoals: aardbeien en frambozen
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180 C Neem een muffinblik met 12 holtes en vul die met papieren muffin vormpjes. Zeef de bakmeel soorten en de kaneell in een grote kom en roer de suiker er door. Klop de karnemelk, yochurt, eieren en olie in een grote kom met een vork licht door elkaar. Maak een kuiltje in de drogen ingrediënten rn schenk het eimengsel er in. Roer alles met een houten leprl licht door elkaar. Schep het fruit er luchtig doorheen. ( roer niet te lang want dan worden de muffins taai) Shep het mengsel in de vormpjes en bak de muffins tot ze goudbruin zijn.
………GENIETEN……….
Bron: Delicious
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Zomervruchtenyoghurtmuffins?
Dit recept is voor 12 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Zomervruchtenyoghurtmuffins te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Zomervruchtenyoghurtmuffins?
Zomervruchtenyoghurtmuffins hoort bij de Amerikaanse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
ik bedoelde eigenlijk dat hij 20 min in de oven moet pardon!:?