Gewone cake is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 90 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: margarine, vanillesuiker en eieren.
- Bereidingstijd 90 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Pittig
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Misschien ook lekker
Deze Gewone cake laat je proeven waarom de Amerikaanse keuken zo geliefd is. Vanillesuiker en eieren: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op anderhalf uur en je verwent er 4 personen mee. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 150 gr margarine
- 150 gr suiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 1/4 theelepel zout
- 3 eieren
- 150 gr bloem
- 4 eetlepels poedersuiker
Benodigdheden
- Oven
- Mixer
Bereidingswijze
- Roer de margarine met de suiker , de vanillesuiker en het zout tot een schuimige massa.
- Roer de eieren een voor een door de massa, voeg het volgende ei pas toe als het vorige volledig is opgenomen in de massa.
- Klop de massa, eventueel met behulp van een mixer, nog ongeveer 5 minuten.
- Schep de gezeefde bloem beetje bij beetje luchtig door de massa.
- Doe de massa direct over in de ingevette en met bloem bestoven cakevorm.
- Vul de vorm voor maximaal tweederde om uitrijzen te voorkomen..
- Bak het deeg ongeveer 1 uur en 15 minuten in een voorverwarmde oven, gasstand 2/180 graden.
- Open de oven niet om inzakken te voorkomen.
- De cake is gaar als een breinaald, die erin gestoken word, er droog uitkomt.
- Laat de cake afkoelen en neem de cakevorm voorzichtig weg.
- bestrooi de afgekoelde cake met poedersuiker.
Bron: basis kookboek
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gewone cake?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gewone cake te maken?
Reken op ongeveer 90 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gewone cake?
Gewone cake hoort bij de Amerikaanse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Ik ga er zelf ook 1 maken.
Hoi, ik ben tess,
en ik en mijn kinderen vinden het super lekker. Dank je.
Kan je ook een gewone cake maken met kerst;)
super lekker mmmmmmmm…;):p
Ja Ger dit kan met een heteluchtoven, ik zet hem dan op 150 graden, en bij mij is hij dan na 60 min meestal goed.
succes
Ik vraag mij af of dit ook kan met een hetelucht oven. Ik heb het eens geprobeerd, maar lukte van geen kant.