Gambas al ajillo garnaaltjes in hete knoflook olie is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: garnalen, a 8 teentjes knoflook en zeezout.
Misschien ook lekker
Gambas al ajillo garnaaltjes in hete knoflook olie brengt een vleugje van de Europese keuken op je bord. Alles draait om garnalen en fijn. In zo'n 10 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- 600 gr garnalen
- 6 a 8 teentjes knoflook
- olijfolie
- zeezout
- fijn gesneden peterselie
Bereidingswijze
- Pel de teentjes knoflook en in dunne plakjes snijden,
- verhit de olie in de hapjespan (genoeg olie gebruiken want de garnaaltjes moeten zwemmen) fruit de plakjes knoflook en de peterselie
- zodra de plakjes knoflook licht bruin kleuren garnalen er bij doen en even mee bakken, op smaak brengen met wat zeezout.
- Verdeel de garnaaltjes en de pruttelende olie, knoflook en peterselie over de voor verwarmde schaaltjes.
Bron: onbekend
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gambas al ajillo garnaaltjes in hete knoflook olie?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gambas al ajillo garnaaltjes in hete knoflook olie te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gambas al ajillo garnaaltjes in hete knoflook olie?
Gambas al ajillo garnaaltjes in hete knoflook olie hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nieuw recept.
Rauwe garnalen worden niet droog, gekookte wel.
hoe komt het dat de garnalen zo droog worden
Geweldig lekker. Voor herhaling vatbaar. We hebben met een pepertje gedaan. Voor een verjaardag met stokbrood. Iedereen vond het geweldig.:)