Citroenmousse met speculaas is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: sap van een citroen en speculaaskoekjes.
Misschien ook lekker
Citroenmousse met speculaas is een echte aanrader voor aan tafel. Sap en speculaaskoekjes spelen hier de hoofdrol. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- 2,5dl. volle room40 %vet
- 50gr.suiker
- sap van een citroen
- 4 speculaaskoekjes
Bereidingswijze
- warm de room op met de suiker
- zet het vuur af als de room kookt en voeg het citroensap
- eraan toe ( het zal automatisch indikken
- breek de speculaas in grote stukken en doe in glas
- giet de warme room eroverheen en zet het glas in de
- koelkast gedurende 3-uur. Versier met een blaadje munt
Bron: Onbekend
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Citroenmousse met speculaas?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Citroenmousse met speculaas te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Citroenmousse met speculaas?
Citroenmousse met speculaas hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Dag Liske, je hebt de reactie die bij Alise hoort, aan mij gestuurd!
Het enige slanke aan dit gerecht is citroensap. En het blaadje munt. Maar het is wel een lekker sinterklaastoetje voor de kinderen, versierd met wat kruidnootjes!
Kan ik dit toetje een avond van te voren of ochtend maken? Want dan staat het natuurlijk langer dan 3 uur in e koeling. Kan dat kwaad?
Erg lekker toetje, maar het hoort niet bij de slanke gerechten!!