Advocaatcake is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 75 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: eieren, zelfrijzend bakmeel en aardappelmeel.
Misschien ook lekker
Advocaatcake is een echte aanrader voor aan tafel. Alles draait om eieren, zelfrijzend bakmeel en aardappelmeel. In ruim een uur staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1/4 ltr zonnebloemolie
- 1/4 ltradvocaat
- 4 eieren
- 125 gr zelfrijzend bakmeel
- 125 gr aardappelmeel
- 1 zakje vaniliesuiker
- 250 gr poedersuiker
- 1 zakje bakpoeder
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Oven op 175 graden.
- Alles kan in ene keer in de kom.
- Mixen.
- Dan ongeveer 1 uur in de oven.
- Even kijken of hij gaar is zo niet even schatten van de tijd.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Advocaatcake?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Advocaatcake te maken?
Reken op ongeveer 75 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Advocaatcake?
Advocaatcake hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Deze cake heb ik gemaakt, maar niet met 1 zakje bakpoeder bij. WEL met 1 KOFFIELEPELTJE bakpoeder. Alles onder elkaar goed mixen en in een tulbandvorm gebakken gedurende 45 minuten in een warme luchtoven.
Een streling voor het oog en ….Zalig, heerlijk, om van te genieten.
SORRY, niet goed opgelet.
Dacht dat er avocado in moest maar het is advocaat en dat kennen ze hier in Frankrijk niet. Ik woon hier al heel lang. Sorry:)
Hallo Diny2,
voor een basisrecept van cake heb je 4 ingrediënten nodig!
boter
suiker
boter
bloem dus deze moet er echt wel door ander word hij wel gaar maar heeft totaal geen kleur(wij noemen dat bleekscheten)
het id nog beter dat je de bakpoede achterwege laat en de eieren gaat kloppen samen met de ( gewone) suiker. de boter zachtje laten smelten.
als de eieren wit en loberig zijn dan de boter erdoor spatelen en daarna de bloem er door spatelen. dit in de ingevette cake vorm schenken.
succes er mee:)
de poedersuiker wordt die niet,als de cake gaar is,erover heen gestrooid?
het lijkt me een heerlijke cake, ga het as weekend gelijk maken