Cranberrysaus ( veenbessen) heerlijk bij wild en gevogelte

Bijgerechten Vegetarisch & vegan

Maak favoriet 0Volg deze kok 7
Delen: Pinterest
Cranberrysaus ( veenbessen) heerlijk bij wild en gevogelte
  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 6
  • Keuken

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Ik maak dit recept al vele jaren.
Iedereen is er dol op.
Voor de kleinkinderen vul ik de holtes van goed uitgelekte en drooggedepte peren , perziken en abrikozen met deze dikke saus.
Wat doet dat goed, als je ze dan ziet smullen.

Ingrediënten

  • 1 zak à 340 gr cranberry's
  • 200 gr suiker
  • 150 ml water
  • schil van 1 onbehandelde sinaasappel snufje zout

Bereidingswijze

  1. Cranberry's controleren( lelijke bessen verwijderen) en samen met de suiker en sinaasappelrasp in een pan doen.
  2. Al roerend ca. 10 minuten op matig vuur laten koken.
  3. Op smaak brengen met snufje zout.
  4. Laten afkoelen.

Ik maak dit recept al vele jaren.
Iedereen is er dol op.
Voor de kleinkinderen vul ik de holtes van goed uitgelekte en drooggedepte peren , perziken en abrikozen met deze dikke saus.
Wat doet dat goed, als je ze dan ziet smullen.

Bron: Smulweb

Tips van de kok

Serveertip: Deze saus kun je gemakkelijk van te voren maken en invriezen. Je kunt de holtes van peren, abrikozen en of perziken met deze saus ( eigenlijk compote) vullen .

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.