Gamba’s in citroenroomsaus op een bedje van linguine.

Avondeten & hoofdgerechten Vis & zeevruchten

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 6
Delen: Pinterest
Gamba's in citroenroomsaus op een bedje van linguine.
  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 2
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Gebakken kabeljauwfilet met knoflookyoghurt Gebakken kabeljauwfilet met knoflookyoghurt Kabeljauw in pittige tomatensaus Kabeljauw in pittige tomatensaus Pasta met verse tomatensaus en kruidige visrepen Pasta met verse tomatensaus en kruidige visrepen Spaghetti met tonijn (spaghetti con tonno) Spaghetti met tonijn (spaghetti con tonno) Zeebaars in folie Zeebaars in folie Scholfilet met parmaham,rucola en saffraansaus Scholfilet met parmaham,rucola en saffraansaus Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Gemakkelijke en snelle pasta van gamba's in citroen roomsaus.
Uitstekend voor een zomerse avond.
Lekker fris en snel bereid met gangbare en eenvoudige ingrediënten.

Ingrediënten

  • 250 gram gamba's
  • 1 citroen
  • rasp van de citroen
  • sap van de citroen
  • 125 ml room om te koken
  • 4 takjes verse oregano gesnipperd
  • 4 takjes tijm gerist
  • 120 gram linguine
  • 1/2 bouillonblokje kip met minder zout
  • 1 sjalot gesnipperd
  • 1 teen knoflook gesnipperd
  • klontje roomboter zonder zout
  • 1 tl maizena
  • om te garneren wat gesnipperde bladpeterselie

Bereidingswijze

  1. Smelt het klontje roomboter in een hapjespan en fruit de sjalot met de knoflook enkele minuten.
  2. Voeg vervolgens de gamba's toe en laat even meebakken.
  3. Vervolgens de oregano, tijm ,citroenrasp en het sap toevoegen.
  4. Breng op smaak met peper uit de molen en een snufje zout.
  5. Laat alles garen, totdat de garnalen roze zijn.
  6. Kook ondertussen de linguine in water met het halve bouillonblokje gaar.
  7. Giet af en laat uitlekken.
  8. Klop 1 tl maizena door de room en voeg deze toe.
  9. Laat even pruttelen , indikken en klaar !
  10. Serveer de gamba's in de citroen roomsaus op de linguine en bestrooi met wat van de gesnipperde bladpeterselie.

Gemakkelijke en snelle pasta van gamba’s in citroen roomsaus.
Uitstekend voor een zomerse avond.
Lekker fris en snel bereid met gangbare en eenvoudige ingrediënten.

Bron: Smulweb

Tips van de kok

Serveertip: Lekker met een groene salade.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).