Kip met salie en ricotta is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: ricotta, gesnipperde knoflookteentjes en geraspte parmezaan.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Misschien ook lekker
Met Kip met salie en ricotta zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Ricotta en eetlp gesnipperde: samen vormen ze een smaakvol geheel. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 250 g ricotta
- 1 eetlp gesnipperde saliebladjes
- 2 gesnipperde knoflookteentjes
- 2 koffielp geraspte citroenzeste
- 40 g geraspte parmezaan
- 4 kipfilets
- 8 sneetjes gerookte ham
- olijfolie
Bereidingswijze
- Meng de ricatta met de genipperde salieblaadjes, de knoflook, de citroenzeste en de geraspte parmezaan.
- Snij de kipfilets voorzichtig in (niet volledig). Verdeel de vulling over de filets en vouw dicht. Leg 8 sneetjes gerookte ham per 2 op een werkvlak en leg er de kipfilets op. Rol de ham eromheen en steek vast met houten prikkers. Bak 8 min. aan elke kant in olijfolie.
- Snij ze in stukken en serveer.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kip met salie en ricotta?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kip met salie en ricotta te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.