Kruidenpuree, een variatie op aardappelpuree

Aardappels Bijgerechten Vegetarisch & vegan

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 8
Delen: Pinterest
Kruidenpuree
  • Bereidingstijd 25 minuten
  • Aantal personen 2
  • Dieet vegetarisch

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Krieltjes met kaas uit de Airfryer Krieltjes met kaas uit de Airfryer Aardappelpuree met Indische gebakken uitjes Aardappelpuree met Indische gebakken uitjes Verrukkelijke romige aardappel-paddenstoelenpuree Verrukkelijke romige aardappel-paddenstoelenpuree Griekse citroenaardappeltjes met olijven Griekse citroenaardappeltjes met olijven Aardappelsalade voor bij de bbq Aardappelsalade voor bij de bbq Gekruide zoete aardappelblokjes uit de airfryer Gekruide zoete aardappelblokjes uit de airfryer Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Super lekkere aardappelpuree met maar twee ingredienten. Gestampte aardappelen met kruidenroomkaas en bieslook.

Ingrediënten

  • 400 gram kruimig kokende aardappelen
  • weinig zout, optioneel
  • 50 gram roomkaas met kruiden (bijv. philadelphia)
  • gehakte bieslook, optioneel

Bereidingswijze

  1. Kook de geschilde aardappelen gaar (eventueel in weinig zout ).
  2. Giet de aardappelen af en laat ze goed droogstomen.
  3. Stamp de aardappelen fijn met een aardapppelstamper (geen staafmixer !!).
  4. Meng de roomkaas met kruiden door de gestampte aardappelen tot een lekkere smeuige aardappelpuree.
  5. Is de puree te dik voeg dan een scheutje melk toe.
  6. Garneer de puree met wat gehakte bieslook (optioneel)

Super lekkere aardappelpuree met maar twee ingredienten. Gestampte aardappelen met kruidenroomkaas en bieslook.

Voedingswaarde

Energie155 kcal
Eiwitten6.6 g
Vetten1.5 g
Koolhydraten29.5 g

Bron: eetse.nl

Tips van de kok

Gezondere versie: gebruik roomkaas light zonder kruiden en voeg zelf verschillende gehakte groente kruiden toe.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).