Gegrilde kreeft met boter van pistache en (zie opm is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: kreeftenstaarten van 250 g, citroen en zachte boter.
Misschien ook lekker
Met Gegrilde kreeft met boter van pistache en (zie opm zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Met kreeftenstaarten, citroen en zachte boter krijgt dit gerecht meteen karakter. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 2 personen mee. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- 2 kreeftenstaarten van 250 g, gehalveerd en schoongemaakt
- 1 citroen, gehalveerd
- boter van pistache en geconserveerde citroen
- 80 g zachte boter
- 4 eetlepels fijngehakte rauwe, ongezouten pistaches 11/2 eetlepel fijngehakte geconserveerde citroenschil 1 eetlepel
- gehakte bladpeterselie, alleen de blaadjes
- zeezout
- grof gemalen zwarte peper
Bereidingswijze
- Roer voor de boter van pistache en geconserveerde citroen
- de boter, pistaches, citroenschil, peterselie, zout en peper in een kom door elkaar.
- Smeer de boter over het vlees van de gehalveerde kreeftenstaarten en leg de staarten op een bakplaat. Zet ze 8 minuten onder een matig hete grill, of tot de kreeftenstaarten gaar zijn. Serveer ze met de verse citroen en krokante aardappelkoekjes.
Bron: Donna Hay
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gegrilde kreeft met boter van pistache en (zie opm?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gegrilde kreeft met boter van pistache en (zie opm te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gegrilde kreeft met boter van pistache en (zie opm?
Gegrilde kreeft met boter van pistache en (zie opm hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
fabita,
Zeker weten dat je er van geniet.:);)succes.
m.v.g. Bert
Dat lijkt me ontstellend lekker, Bert.Zal ik zeker proberen, het liefst in Frankrijk of Spanje.Van die heerlijke grote viswinkels daar.Gr.:p
Joop van Nes:
Goed lezen Joop, 2e regel dat wil zeggen dat je de pistacheboter zelf moet maken.
succes:);)
m.v.g. Bert Allers
Lijkt mij uitstekend maar waar zijn pistacheboter en geconserveerde citroen te verkrijgen?:?