Gehaktappeltjes is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: uien, knoflook en speculaasjes.
- Bereidingstijd 35 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Misschien ook lekker
Met Gehaktappeltjes zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. De combinatie van uien en knoflook maakt het verschil. Reken op zo'n 35 minuten en je verwent er 4 personen mee. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 2 uien
- 1 teentje knoflook
- 2 speculaasjes
- 30 gram boter
- 400 gram hoh gehakt
- 1 el tomatenpuree
- 2 el hacheekruiden
- 1 scheut rode wijn
- 4 appels - goudrenetten
- 100 gram boerenkaas [ comté ]
Benodigdheden
- Oven
- Koekenpan
- Ovenschaal
- Rasp
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Pel en snipper 1 ui. Pel en hak de knoflook. Pel de andere ui en snijd deze in ringen. Verkruimel de speculaasjes. Verhit de helft van de boter in de koekenpan en bak het gehakt rul. Voeg de gesnipperde ui, knoflook, tomatenpuree, hacheekruiden, speculaasjes en wijn toe.
- Laat het vocht iets verdampen. Schil de appels, halveer ze en hol ze uit. Vul de appels met het gehaktmengsel en zet ze in een ingevette ovenschaal. Verhit de resterende boter en bak de uiringen kort. Schep ze op het gehaktmengsel en rasp de kaas erover. Bak de appels ongeveer 20 minuten in de oven. Lekker met puree.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gehaktappeltjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gehaktappeltjes te maken?
Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gehaktappeltjes?
Gehaktappeltjes hoort bij de Amerikaanse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Weet zeker dat je gaat smullen, en als je iets lekkers met vis hebt,…..Ben benieuwd! 🙂
This is very good, ik dacht al aan een recept met hartig. Probeer ook nog eens vis, ben ik nog niet uit. Dank je. Hans:):); PS Ik zal speculaaskruiden gebruiken hiervoor.