Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten
Recept van 
Keukensloofje 47Vertrouwde kok
Keukensloofje 47Vertrouwde kok 
- Bereidingstijd 25 minuten
- Aantal personen 2
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Mmm, dat is toch dat bloemig geurig en kleurrijk spul?
Ja, maar ook een heerlijk en kleurrijk gerecht uit Hongarije, dat bovendien snel klaar is.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 2 runder saucijs
- 1 ui gesnipperd
- 1 teen knoflook gesnipperd
- 2 paprika in blokjes. kleur naar keuze
- 125 gram champignons in plakjes
- 1 tl gerookt paprikapoeder
- zwarte peper naar smaak
- zout naar smaak
- 2 el tomaten puree
- flinke kneep ketchup minder suiker
- 1 el gesnipperde bladpeterselie
- 1 el olie
- 1 el bakproduct
- 120 gram rijst naar keuze
Bereidingswijze
- Start met het koken van de rijst volgens de beschrijving op de verpakking.
- Bak de saucijs bruin en gaar in het vloeibare bakproduct.
- Verhit olie in een wok of hapjespan en fruit de ui en knoflook even aan.
- Voeg de 2 kleuren paprika en de champignons toe en bak de even mee.
- Voeg het gerookt paprikapoeder, de tomatenpuree en een kneep ketchup toe en bak even mee.
- Roer door en breng op smaak met peper en eventueel wat zout.
- Verdeel de potpourri over 2 borden, leg er de rijst bij. Snij de saucijs in plakjes en drizzle er wat ketchup over. Bestrooi met peterselie en serveer meteen.
Mmm, dat is toch dat bloemig geurig en kleurrijk spul?
Ja, maar ook een heerlijk en kleurrijk gerecht uit Hongarije, dat bovendien snel klaar is.
Bron: eetse.nl
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.