PiriPiri marinade is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten. Belangrijkste ingrediënten: pepers, port en whiskey.
Misschien ook lekker
Zelf ben ik van het pittig eten. Zo nu en dan zie je wel eens wat voorbij komen in de kookprogramma's. Hier onthoud je vaak wat kleine dingen van. Aan de hand van al die kleine dingen is dit recept "geboren".
Ingrediënten
- Handje (Gedroogde) pepers
- ca. 700 ml Arichide olie
- Scheutje port
- Scheutje whiskey
- 1 Teentje knoflook
Benodigdheden
- Staafmixer
Bereidingswijze
- Doe de pepers in een mix kom of de mengbeker voor de staafmixer, voeg vervolgens de arichideolie toe.
- Mixs het totdat de pepers wat fijner zijn.
- Voeg vervolgens de knoflook in stukjes, de whisky en de port toe. Mix het geheel goed.
- Laat het vervolgens 3 dagen staan, ter bevordering van de smaak. Uiteraard is het direct te gebruiken.
Zelf ben ik van het pittig eten. Zo nu en dan zie je wel eens wat voorbij komen in de kookprogramma’s. Hier onthoud je vaak wat kleine dingen van. Aan de hand van al die kleine dingen is dit recept “geboren”.
Bron: Eigen recept.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om PiriPiri marinade te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt PiriPiri marinade?
PiriPiri marinade hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.