 | Bestrijk 4 velletjes aluminiumfolie met boter en leg 1 moot per stuk in het middenBesmeer de moten met crme frache en mosterd en besprenkel ..... |
 | Zet de gelatine in koud water Maak de pijnboompitten en gerookte zalm zeer fijn Houd 4 pijnboompitjes apart Klop de slagroom ..... |
 | Gewoon alle ingredienten voor de vinegraitte bij elkaar en opkloppenMmmmmhhhlekker fris en pittig Heerlijk als voorgerechtLekker met vers zwart brood en minarine ..... |
 | Beleg de plakjes zalm heel dik met boursin Rol ze op en doe ze in aluminiumfolie Laat een uur in de koelkast stevig worden ..... |
 | | Amuses | toegevoegd op: 29-11-2007 |
We serveren verschillende hapklare amuses in kleine cupjes oa kaas ham lever zalmcrme en stukjes Hollandse nieuwe We rekenen op ca 3 cupjes per persoonDe ..... |
 | Steek uit de ontdooide bladerdeeg per velletje 4 rondjes Voorzichtig in de vorm drukken zodat een bakje ontstaat De zalm ontdoen van ..... |
| bestrijk de wraps met de kruidenkaas leg hierop de sla en vervolgens de plakjes zalm Rol de wrap goed op en snijd deze in meerdere ..... |
| 1 Kook de pasta beetgaar2 Blancheer of stoom de broccoli en laat schrikken onder koud stromend water om frisse groene kleur te behouden3 Stoof ..... |
 | Meng de roomkaas en de room tot een gladde massa spatel er de vers geknipte bieslook en dille door Per het teentje knoflook erboven ..... |
 | Op de wrap doe je kruidenkaas dan ijsbergsla gerookte zalm en dan heel strak oprollen Dan in dunne plakjes snijden en dan ..... |
| Kook de eieren 68 minhard Laat ze schrikken en pel ze en laat ze afkoelen Bekleed de bodem en wand van 4 kopjes met ..... |
 | Maal de gerookte zalm met de roomkaas in de blender fijn en voeg zout peper en dille naar smaak toeSchep alles in een spuitzak en ..... |
 | Kerstomaatjes in 4 partjes snijden De gewassen en gedroogde rucola samen met de kerstomaatjes verdelen over vier bordjes De avocado in blokjes snijden van ..... |
| Kruis de tomaten in en overgiet ze met kokend waterLaat ze 5 minstaanspoel ze af onder koud water en ontvel zeSnijd de tomaten in stukjesPel ..... |
| 1 Snijd de zalm in repen en de tomaten in vieren 2 Schil de avocados en snijd het vruchtvlees in blokjes 3 Giet de mas ..... |
 | Meng de tonijn of zalm met de ketchup peper en zout mayonaise en wat dille door elkaar Laat de gelatine 10 minuten ..... |
 | 1 Verwarm de olie voor op 160 graden Celsius De aardappels intussen afboenen onder de koude kraan drogen met keukenpapier en in de lengte ..... |
 | Snijd de palingfilet in stukjes Snijd elk radijsje in 4 partjes Meng 2 deciliter water met de poffertjesmix en het ei Verhit een klontje boter ..... |
| Hak 75 g zalm fijnWas de bieslook en knip deze fijn Meng de 75 g zalm de roomkaas met het citroensap mierikswortel ..... |
 | Rooster de sneetjes brood licht Snijd de komkommer in dunne plakjes en halveer de tomaatjes Verdeel de uitjes in ringetjes BereidingBesmeer ..... |
 | Haal de korsten van de boterhammen en rol het brood met de deegrol zo plat mogelijk uit Besmeer ze dik met kruidenkaas en beleg ..... |
| Schil de asperges en kook ze in ong 20 min gaar Bewaar wat van het kookvochtPureer het basilicum met de mascarpone in de keukenmachine voeg ..... |
| Maak de ijsbergsla schoon en snijd er smalle reepjes van bij gebruik van rucola deze in stukken breken Knip de bieslooksprietjes in stukjes ..... |
| Snij de gerookte zalm in grove stukken en doe ze in de beker van de staafmixerVoeg de mon cou en de creme fraiche toe en ..... |
 | Kook de aardappels pureer deze en laat ze afkoelen Kook de wortels beetgaar en laat ze afkoelen Mix in de keukenmachine de cornichons fijn ..... |
