Bereiding -Was de koriander en knip de blaadjes klein. -Was de bosui en snijd hem in smalle ringen. -Was het stuk komkommer en snijd het in dunne plakken. -Maak een sausje van het citroensap, de honing, de koriander, peper en zout. -Leg op 2 borden plakjes komkommer en verdeel de garnalen er over. - Strooi de uienringetjes er over en druppel het sausje er op.
