RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

RECEPT ZOEKEN

Zoek een recept op naam of ingredient:Overzicht met Kruiden
toon recepten

1925 recepten gevonden met paprika als zoekopdracht

Aardappel-paprika-wortelsoep
Zet als eerste de geschilde aardappels op in de kleine pan en breng .....
Aardappelomelet met paprika
De aardappelen schillen en gaarkoken in licht gezouten water. Afgieten en even laten afkoelen. De .....
Aardappelpuree met pastinaak, paprika en bladpeterselie
Pastinaak met dunschiller schillen en in dikke blokjes snijden. Aardappelen schillen en .....
Ansjovis-paprikataartje
Verwarm de oven voor op 200 graden.Rooster de paprika's 25 minuten in de oven.Laat afkoelen.Halveer .....
Asperges met een saus van geroosterde paprika's
Rooster de paprika's bijna zwart onder de grill of in een gasvlam. Doe ze .....
Asperges met rode paprika in een jasje van filodee
Doe de asperges,paprika en taugé in een grote mengkom Voeg de pruimenjam toe en meng .....
Aubergine- paprikadipsaus
1. Verwarm de overn voor op 190 graden. Prik de schil van de aubergines en .....
Balletjes met paprikacoulis en pappardelle
1. Pel en snipper de ui. Spoel de tomaten en de paprika's, snij ze .....
Bladerdeeghapjes met paprika, rucola en mozarella
Verwarm de oven voor op 150°C. Was en droog de rucola. De loempiavellen worden .....
Bloemkool met kaas en paprika
Verdeel de schoongemaakte bloemkool in roosjes en kook ze net gaar in ruim water .....
Bloemkoolcharlotte met paprikacoulis
De bloemkoolroosjes (1 kilogram per bereiding) beetgaar koken, laten uitlekken en vervolgens helemaal gaar laten .....
Borrelglaasje paprika- kaas- spekjes
-Ontvel de paprika en snijd deze brunoise. -Snijd of knip het spek fijn. -Bak .....
Bosnische gevulde paprika
Meng het gehakt, het ei, de rijst, 2 jamlepels vegeta, en 2 uitgeperste teentjes .....
Bouillon met ei en paprika
Breng de bouillon met de champignons aan de kook en laat de bouillon 5 .....
Bruine broodrolletjes met geitenkaas en paprika
Laat de paprika's uit pot op keukenpapier goed uitlekken,dep ze droog en snijd ze .....
Bruschetta met haring en paprika
Snijd de paprika's in lange repen. Hak de Amsterdamse uien fijn. Halveer de komkommer in .....
Cannellóni gevuld met roomkaas en kruiden en paprika
Breng in een ruime pan water aan de kook met wat zout en een .....
Canneloni met paprikasaus
Hak de schoongemaakte champignons fijn en roerbak de paddestoelen in olie tot alle vocht is .....
Carpaccio van tonijn met paprika en verse kruiden
Maak een dressing met het citroensap en olijfolie breng op smaak mett de peper en .....
Carpaccio van tonijn met zoetzure paprika en parme
1. Snij de paprika's (zonder zaadjes of zaadlijsten) in blokjes. Stoof ze kort aan in .....
chakchouka met paprika
Verwarm de oven voor op 190 graden.Leg de paprika`s op een bakplaat en rooster ze .....
Champignonpuddinkjes met oranje paprikasaus
Warm de oven voor op 180 graden.Hak de pistachenootjes fijn in een keukenmachine of hakmolen. .....
Champignonsoep met drie kleuren paprika
Snipper de uien fijn, smelt de boter en bak de uien enkele minuten zacht aan. .....
Chutney van gele tomaten en paprika
Kook de tomaten 4 minuten. Daarna koelt u de tomaten af onder koud water, u .....
Coquilles met Paprika Trio
1).Zet de paprika's in de oven en houd ze daar 30 minuten in. Haal .....
12 snelle barbecuetips
1. Kipfilethaasjes met tikka massala Meng 1 zakje tikka massalapasta (80 g) met 400 .....
3 verschillende pittig gegrilde vleeshapjes
1/ De varkensfilet in hapklare stukjes verdelen. De stukjes kruiden met peper en zout .....
4 Snacks voor bij de borrel
Kruidige filo-pakjes Snijd filodeeg in kleine vierkantjes. Leg in het midden van elk deeglapje wat Boursin .....
4-Kleurige rijst
- Kook de rijst in ruim water gaar volgens aanwijzingen op verpakking. Verdeel .....
Aardapel wortelgratin
Verwarm de oven voor op 175 °C. Boen de aardappelen schoon en snijd ze met .....
Aardappel- groentespiesjes
Snijd een courgette in stukjes van 5 cm en die weer in .....
Aardappel-Garnalensalade met zalm
Krieltjes in weinig water in 6 minuten net gaar koken. Spinazie wassen, schoonmaken en .....
Aardappel-garnalensoep met gebakken visblokjes
Verhit de boter in een pan en fruit hierin de kleingesneden ui 3 .....
Aardappel-lauriersaté met kwarkdip
1. Kook de aardappelen beetgaar in de schil. Snij ze in plakjes en prik ze .....
Aardappelblokjes met sperziebonen
Schil de aardappelen en snijd ze in kleine blokjes. Maak de sperciebonen klaar. Leg .....
Aardappelen : de zigeuner
Aardappelen in vier verdelen en beetgaar koken (houd deze warm ) Tomaten in partjes .....
Aardappelen met mojosaus
Oven voorverwarmen op 210 graden. Leg de aardappelen in één laag op de .....
Aardappelen met oud Brugge kaas
Bak de aardappelen met ajuin aan in boter , voeg de helft van de .....
Aardappelen met ricotta en gegrilde groenten
Besprenkel de aardappelen goed met olie. Strooi er grof zout over en leg ze op een .....
Aardappelen op zijn Breugheliaans
Bak de spek & kalkoenblokjes krokant aan in boter voeg de ajuin en lookteentjes toe .....
Aardappelgroentengerecht met kip en een eitje
Bak de kipblokjes zeer goed aan gekruid met currypoeder. Aardappelen gaar koken .....
Aardappelkwartjes gemarineerd
Maak een marinade van olijfolie en de kruiden. Paprika en .....
Aardappelomelet met spinazie en feta
1. Blancheer de spinazie 1 minuut in gezouten water. Laat schrikken in koud .....
Aardappelomelet uit Spanje
1. Was de aardappelen en snijd ze met de .....
Aardappelpannetje
1. Was de aardappelen en snij ze met de schil in plakken. Hak de knoflook .....
Aardappelpuree extra
- Kook de aardappelen gaar en stamp ze .....
Aardappelpuree met feta en pesto uit de oven
Oven op 175 à 180°C. Klein beetje margarine of olie in de koekenpan verhitten .....
Aardappelpuree met spek
Kook de aardappels op middelmatig vuur totdat deze kruimig zijn en kunt stampen. Rul het .....
Aardappelpuree met uien en boemboe
Oven op 200°C. De uien schillen en in ringen snijden of kleiner als je .....
Aardappelpuree met wokgroenten
Kook aardappelen gaar in licht gezouten water. Pureer, voeg het eitje toe en een beetje .....
Informatie over Paprika

Rode paprikas zijn in onrijpe staat groen en worden vaak ook in die toestand gegeten. Er zijn inmiddels ook andere kleurvarianten zoals geel, wit, paars en oranje. totaal zijn er 9 kleuren, Echter worden er maar 4 kleuren op grote schaal gekweekt (rood, geel, groen, en oranje). Van de paprika zijn er in rijpe toestand verschillende kleurvariaties. Onrijp zijn ze bijna allemaal groen van kleur. Bekend is het zogenaamde stoplicht, dat bestaat uit een samen verpakte rode, gele en groene (onrijpe) zoete, geblokte, dikwandige paprika. De meeste paprikas die in Nederland geteeld worden zijn van het geblokte type (California wonder type). De witte, oranje en bijna zwarte paprikas zijn meer langwerpig van vorm en hebben een dunnere vruchtwand. Ze worden zoetepunt paprikas genoemd en zijn steeds meer in de supermarkt te verkrijgen. Een derde type paprika is het type Lamouyo. Dit zijn zeer grote en grove paprikas, die vooral in Zuid-Europa worden gekweekt.

Als ze groeit is de paprika groen, tijdens het rijpen verandert de kleur naar rood of geel. De smaak van de paprika verandert ook in deze periode, de rode en gele zijn zoet terwijl de groene een veel bitterder smaak heeft.

De paprika is verwant met de scherpe rode pepers en bevat iets capsaïcine, dat direct de warmtezintuigen in de mond prikkelt (dus niet de smaakzin) en daardoor het idee geeft dat het gerecht te heet is zodat de smaak vaak als heet wordt omschreven. Paprikas bestaan in veel variëteiten. De paprikas in Nederlandse supermarkten zijn echter nagenoeg capsaïcinevrij, en nauwelijks meer heet. Paprika is rijk aan vitamine C. Uit onderzoek is gebleken dat rode paprikas van alle paprikas de meeste vitamine C bevat.

Paprika