Zwaardvis met tomaten-tapenade

Amuse Borrelhapjes & tapas

Recept van bobbeltje★★☆☆☆ 2.2 (5)
Maak favoriet 2
Delen: Pinterest
Zwaardvis met tomaten-tapenade, AI-gegenereerde illustratie

Zwaardvis met tomaten-tapenade is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: tomaten, ansjovisfilets en theel.

  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal personen 6
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Witbrood met parmaham, selderijsalade en olijf Witbrood met parmaham, selderijsalade en olijf Bonbon van ardennerham gevuld met salade, kruidenkaas Bonbon van ardennerham gevuld met salade, kruidenkaas Amuses Amuses Tonijn of zalm amuse Tonijn of zalm amuse Amuse met rosbief Amuse met rosbief Avocadomousse met Hollandse garnalen Avocadomousse met Hollandse garnalen Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Zwaardvis met tomaten-tapenade combineert eenvoud met volop smaak. Alles draait om tomaten en ansjovisfilets. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.

Ingrediënten

  • 2 tomaten
  • 2 ansjovisfilets
  • 1 theel. kappertjes
  • 8 zwarte olijven zonder pit
  • 1 zwaardvissteak 200gr
  • 15 g pijnboompitten
  • 6 blaadjes basilicum

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Oven voorverwarmen op 200 Gr.C.
  2. Tomaten wassen, in vieren verdelen en zaadjes verwijderen.
  3. Ansjovis, kappertjes, olijven en tomaten fijn snijden.
  4. Steak insmeren met laagje tapenade.
  5. Steak verdelen in 6 gelijke stukjes ter grote van een lepelholte en pijnboompitjes erover verdelen.
  6. Visamuses op bakplaat zetten en in ca. 7 minuten in midden van oven gaar laten worden.
  7. Amuses op lepel leggen en garneren met basilicum.

Bron: marionsrecepten.nl

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Zwaardvis met tomaten-tapenade?

Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Zwaardvis met tomaten-tapenade te maken?

Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Zwaardvis met tomaten-tapenade?

Zwaardvis met tomaten-tapenade hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).