Zomerkoninkjes met kwark is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: halfvolle kwark.
Misschien ook lekker
Voor Zomerkoninkjes met kwark hoef je niet lang in de keuken te staan. Halfvolle kwark krijgt hier alle ruimte om te schitteren. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 500 gr.aardbeien
- 500 gr.hüttekäse
- 250 gram halfvolle kwark
- 100 gram suiker
- 3 el.honing
- 2 el.fijngesneden verse muntblaadjes
Bereidingswijze
- Haal de kroontjes van de aardbeien en snijd de grootste vruchten doormidden.Breng 100 ml.water met de suiker aan de kook en los het al roerend de suiker op.Voef de schoongemaakte aardbeien toe en laat het geheel 5 min.zachtjes doorkoken.Laat de aardbeien in de siroop afkoelen.Meng de hüttekäse met de honig,el munt en de kwark.Verdeel dit mengsel over vier diepe borden.Schep de afgekoelde aarbeiden met een schuimspaan uit het vocht en verdeel ze over het kwarkmengsel.Verdeel de rest van de munt over de aardbeien.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Zomerkoninkjes met kwark?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Zomerkoninkjes met kwark te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Zomerkoninkjes met kwark?
Zomerkoninkjes met kwark hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Volgens mij Huttenkase ? Maar dan met de accenten erop ?
hallo ik heb een vraagje het tweede ingredient dat je nodig hebt wat is dat juist alvast bedankt:)