Zalm bieslookrol is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: zachte roomkaas, zure room en citroensap.
Zalm bieslookrol brengt een vleugje van de Europese keuken op je bord. De combinatie van zachte roomkaas en rode zalm maakt het verschil. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 250 gram zachte roomkaas
- 400 gram rode zalm uit blik(uitgelekt)vel en graten verwijderd en klein gemaakt
- 2 eetlepels zure room
- 1 eetlepel citroensap
- 3 gesnipperde lente uitjes
- 1 theeleple versgemalen zwarte peper
- 40 gram pecannoten(fijngehakt)
- 80 gram verse bieslook(fijngehakt)
Bereidingswijze
- Klop in een kom de roomkaas en de zure room met het citroensap glad.Roer er de lente-ui,zalm,peper,pecannoten en een kwart van de bieslook door.Laat een paar uur opstijven in de koelkast.Leg het mengsel op een stuk plasticfolie en maak er een rol van.Rol de zalmrol door de rest van de bieslook en zet hem tot serveren in de koelkast.Snijd de rol in plakken en leg per persoon 1 plak op een bordje.geef er stokbrood bij.
Bron: Marianne Oud
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Zalm bieslookrol?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Zalm bieslookrol te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Zalm bieslookrol?
Zalm bieslookrol hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.