Probeer eens deze recepten

Pikante witlofsalade met gegrilde ananasDeze salade kwam ik tegen in het blaadje van de supermarkt. De ingrediënten zijn grotendeels hetzelf
Lamsvlees met een zoet witloof gerechtjeRecept bevat ook olijfolie, rood
Aardappelpuree met wokgroentenRecept bevat ook olijfolie, rood
Witlofsalade met ei en uitgebakken spekjesDeze salade heb ik gemaakt toen ik (te)veel eieren had die op moesten. Een heerlijk experiment.
Romige witlofsoep met beenhamHoud er rekening mee dat wanneer je dit als voorgerecht eet, dat dit een stevige goed vullende soep

Social Media

Ingrediënt informatie

Witlof

Vroeger werd witlof wel eens zeer bitter gevonden. Sommige mensen, vooral kinderen, houden niet van deze bittere smaak van witlof. Er zijn tegenwoordig (2005) witlofrassen die niet of bijna niet bitte... Lees meer

Appel

Het geslacht Appel (Malus) bevat bomen die de algemeen bekende vruchten dragen, vooral op het noordelijk halfrond. Ook zijn er sierappels, die kleine appeltjes geven. De appel groeit in de gematigde s... Lees meer

Olijfolie

De olie heeft een groene of gele kleur, in verschillende tinten. Er zijn vele soorten olijfbomen en zij geven ieder hun specifieke olie. Na de oogst worden de olijven zo snel mogelijk gewassen en gema... Lees meer

Recept

« Terug naar recepten

witlofsalade

Een heerlijk witlofsalade recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.

Recept van: Bert Freij

Bereidingstijd: 20 min

Personen: 2 personen

Categorieën:

> Bijgerechten - Salades
> Bijgerechten - Groenten

Bevat per éénpersoons portie:

Waardering:

Herkomst: Nederland

Keuken: Hollandse

Bron:

Kan worden ingevroren: Ja

Geplaatst op: 4 september 2009

Benodigdheden

slakom

Ingrediënten

witlof , mandarijn , kiwi , appel, basalmicoazijn rood en olijfolie

Ingrediënten

witlof , mandarijn , kiwi , appel, basalmicoazijn rood en olijfolie

Benodigdheden

slakom

Bereiding

Hoe witlofsalade te bereiden

Snij van de onderkant van de witlof een stukje af.
Het bittere gedeelte van de onderkant er ook uitsnijden.
Nu de witlof snijden. Niet al te fijn. Hierin de geschilde kiwi,mandarijn en de appel. Natuurlijk gesneden in stukjes. Dan naar smaak een scheutje basalmicoazijn en olijfolie.