Vanillepudding met peperkoek en rozijnen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten. Belangrijkste ingrediënten: vanillepudding, witte suiker en een flinke scheut amaretto.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Normaal is deze pudding voorzien voor ± 5 pers.
Ingrediënten
- 500 ml melk
- 1 zakje vanillepudding
- 60 g witte suiker
- een flinke scheut amaretto
- 2 schijfjes peperkoek met krenten
- 50 g rozijnen
- karamelsiroop
Bereidingswijze
- Vul de potjes met een stukje peperkoek.
- Schep 8 soeplepels uit 500 ml melk. Meng daarin de vanillepudding.
- Voeg de suiker, rozijnen en amaretto bij de rest van de melk en breng aan de kook.
- Voeg de oplossing van melk en poeder toe laat even goed opkoken maar roer zeer goed.
- Vul de potjes en laat goed afkoelen.
- Stort de pudding op een bordje en garneer met stukjes peperkoek, rozijnen en karamelsiroop.
Klik op foto om te vergroten.
Normaal is deze pudding voorzien voor ± 5 pers.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Vanillepudding met peperkoek en rozijnen te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Vanillepudding met peperkoek en rozijnen?
Vanillepudding met peperkoek en rozijnen hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.