Uit ’n glaasje. Cocktailgarnalen met pittige tomatensalsa.

Amuse Vis & zeevruchten

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 5
Delen: Pinterest
Uit 'n glaasje. Cocktailgarnalen met pittige tomatensalsa.

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Mexicaanse zalm met avocadoboter Mexicaanse zalm met avocadoboter Hot tortillaflapjes met scampi Hot tortillaflapjes met scampi Sticky kipballetjes in Mexicaanse chipotlesaus Sticky kipballetjes in Mexicaanse chipotlesaus Wrapjes met tonijn Wrapjes met tonijn Kabeljauwfilet in een pittige tomaat, olijven, kappertjessaus. Een lekker licht visrecept. Kabeljauwfilet in een pittige tomaat, olijven, kappertjessaus. Een lekker licht visrecept. Kippengehakt met Avo-Mayo Kippengehakt met Avo-Mayo Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Deze amuse , speciaal klaargemaakt voor mijn zus en haar man, wetende , dat ze beiden dol zijn op garnalen.
Snel klaar en erg lekker.
Geproefd aan de salsa.
Deze salsa is ook prima te gebruiken bij de borrel als dip voor tortillachips.

Ingrediënten

  • 6 kerstomaatjes heel fijn gesneden
  • 1 ruime eetlepel gesnipperde rode ui
  • sap en rasp van een 1/2 limoen
  • mespuntje sambal
  • peper en zout naar smaak
  • 2 takjes koriander fijn gesnipperd
  • 12 cocktailgarnalen met staart
  • 4 mooie korianderblaadjes ter garnering

Bereidingswijze

  1. Meng de fijngesneden tomaatjes met het sap en rasp van de limoen , de sambal, gehakte koriander en de rode ui.
  2. Strooi er naar smaak peper en zout over en roer alles even goed om.
  3. Laat 5 minuutjes intrekken.
  4. Vul 4 amuseglaasjes met de salsa.
  5. Hang 3 cocktailgarnalen over de rand en werk af met een blaadje verse koriander.

Deze amuse , speciaal klaargemaakt voor mijn zus en haar man, wetende , dat ze beiden dol zijn op garnalen.
Snel klaar en erg lekker.
Geproefd aan de salsa.
Deze salsa is ook prima te gebruiken bij de borrel als dip voor tortillachips.

Bron: Smulweb

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).