Typsy cake is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 120 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: hotelcake, vanillevla en aardbeien- of frambozenjam.
Houd je van sterk, giet dan ook rum over de cake.
maar...pas op ! het heet tipsy-cake, dus zoek een BOB !?
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 hotelcake
- vanillevla
- aardbeien- of frambozenjam
- rum
Bereidingswijze
- Vermeng een halve pot jam met rum.
- Door de vanillevla óók rum.
- Snijd de cake in dunne plakken
- Bedek de bodem van de schaal er mee
- Doe daar een laag met rum vermengde jam op, dan wéér een laag cake en vervolgens de met rum vermengde vla.
- Herhaal tot alles op is en eindig met een laag vla
- Minstens 2 uur koud wegzetten.
Houd je van sterk, giet dan ook rum over de cake.
maar…pas op ! het heet tipsy-cake, dus zoek een BOB !?
Bron: Indisch kookboek
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Typsy cake?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Typsy cake te maken?
Reken op ongeveer 120 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Typsy cake?
Typsy cake hoort bij de Oosterse keuken.
Beste Zulay,
Tot nu toe heb ik nog niet geleerd foto’s mee te sturen bij mijn recepten.
Het zal wel een keer lukken,maar ik ben in dit opzicht niet zo’n vlotte leerling…..
Bij dit recept is het de bedoeling de cake in de lengte door te snijden.
Een trucje: bepaal hoeveel lange plakken je wilt;in 3-en of 4-en.Maak aan de uiteinden een klein sneetje ,neem een lang stuk garen ,leg ze in de snede en trek /snijd de cake zo in de gewenste plakken.zo krijg je altijd rechte plakken.Doordat je de plakken in de cakeschaal legt kan je het gemakkelijk besmeren,maar doe het met de bolle kant v.e.lepel.Nadat de cake 2u heeft “gerust”,kun je de schaal omkeren en de cake in plakjes presenteren op een mooi bord. Eigenlijk is dit bericht van mij eerder een aanvulling op het recept,maar misschien kan je het nu beter visualiseren hoe het er uit zal zien. Je zult het vast wel lekker vinden;volgens mij heb ik op mijn kooksite ook een recept staan van ontbijtkoek met Monchou en dat gaat op dezelfde wijze succes:D:p
Sorry, ik wil niet vervelend doen, maaaaaar, zou het niet leuk zijn als er een foto van de cake hier ook bij stond????
Zou echt willen weten hoe het eruit zou moeten zien.
Met vriendelijke groeten
Z. romero