Turkse pilaf (Türk Pilav)

Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten

Recept van 4 reacties · 15 keer bewaard★★★★☆ 3.83 (12)
Maak favoriet 15Volg deze kok
Delen: Pinterest
Turkse pilaf (Türk Pilav), AI-gegenereerde illustratie

Turkse pilaf (Türk Pilav) is een gerecht uit de Balkan keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilets, grote ui en rode paprika's.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Adana Kebab Adana Kebab Tajine (lamsvlees) Tajine (lamsvlees) Tas ke babi = vlees met rijst schotel Tas ke babi = vlees met rijst schotel Bahce Kababi =Lamsvlees met groente Bahce Kababi =Lamsvlees met groente Kavurma(roerbakken met stukjes vlees) Kavurma(roerbakken met stukjes vlees) Imam bayildi = gevulde aubergine Imam bayildi = gevulde aubergine Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Turkse pilaf (Türk Pilav) combineert eenvoud met volop smaak. Kipfilets, ui en rode paprika's: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 45 minuten en je verwent er 4 personen mee. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.

Ingrediënten

  • 4 kipfilets
  • 1 grote ui
  • 2 rode paprika's
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 250 gram rijst
  • 100 gram rozijnen
  • 5 deciliter kippebouillon
  • 0.2 gram saffraan
  • gemberpoeder
  • peper,zout

Bereidingswijze

  1. De kipfilets in stukjes snijden.De ui pellen en snipperen.De paprika's schoonmaken en in blokjes snijden.De olijfolie verhitten en de stukjes kipfilet daarin aanbraden.Ui en de paprika toevoegen en meestoven.Rijst en de rozijnen toevoegen en de bouillon erover gieten en het geheel kruiden met saffraan,gemberpoeder,peper en zout.De pilaf ong.30 min.op een laag vuur laten koken.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Turkse pilaf (Türk Pilav)?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Turkse pilaf (Türk Pilav) te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Turkse pilaf (Türk Pilav)?

Turkse pilaf (Türk Pilav) hoort bij de Balkan keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

4 reacties

  1. vanavond ga ik pilav maken, maar de rijst apart en prei ipv paprika en perzik ipv rozijnen en een pot it. tomatensaus en champignons en een zakje nasikruiden en knoflook; ik laat wel weten of het lekker was

  2. lambert gisteren jou pilav en die van mij naast mekaar gemaakt.Ik had gasten en heb ze beiden op tafel gezet en gevraagd welke het lekkerste was.Ze gingen voor die van mij omdat die fruitiger en lekkerder was.Moet je eens proberen,smaken verschillen en hoeft het recept niet persee uit een ander land te komen.

  3. Ja je moet de rijst even afspoelen en in de oven wordt het gaar (20 min.staat ervoor)
    Eet smakelijk.

  4. ik neem aan dat je de rijst er ongekookt bij moet gooien?

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).